美人系チャーシュー

今日は愛知県北名古屋の鶴亀堂北名古屋店に来てみました!博多トンコツ系のラーメン屋です。

またも前回の大垣に続き、食券販売機で購入タイプ!しかしチャーシューメンのメニューがなくトッピングチャーシューを選択することに!

通常2枚のチャーシューがトッピングで2枚増え4枚でチャーシューメン風になりました。チャーシューの表面は焼き目めついて見た目は美味しそうな色合い!

まずは食すことに!んー見た目ではこってりとした油が染み渡る感じかと思いきや、意外に薄味のくどくない油加減!食感は固め。トロける感じはないが肉の食感は味わえる。

ボリューム  ★☆☆☆☆

厚み     ★★☆☆☆

油の旨味   ★★★☆☆

油の量    ★★☆☆☆

食感     ★★★☆☆

味総合    ★★☆☆☆

店の雰囲気  ★★★☆☆

あくまでも個人の意見です。是非行ってみて下さい。

@RYO